Gabagool

תפתחו יומנים: 1 עד 13 באפריל. גאבגול, מונטיפיורי פינת ג׳רזי

כבר הרבה זמן שבא לנו סטריט פוד קצת אחר. דרך להיות ים תיכוניים, פשוטים, להתייחס לחומרי גלם מקומיים ומקיימים, להביא משהו שפחות רואים סביבנו – אווירה איטלקית אמריקאית, בהשראת דליס בניו-יורק / ג׳רזי, סופרנוס סטייל: סנדוויצ׳ים בתוך פוקאצ׳ות עצומות, מלאים במיטבולס, בצ׳יקן פארם, בחצילים ומוצרלה. צלחות עמוסות בייקד זיטי, נקניקים. זיתים מטוגנים ממולאים. ספיישלים שלא דופקים חשבון.

השולחנות יתלבשו במפות משובצות אדום לבן, המלצרים בלבן, הפלייליסט קיטשי. על הלוח כתובות המנות בגיר ונמחקות כשנגמר. יין של הרי גליל בכוסות עגולות של פעם, בשר ועוף של חי בריא, ירקות של חקלאים ומגדלים קטנים מהדרום והצפון

מגיעים בלי להזמין מקום, משלמים בקופה. אפשר לקחת רק סנדוויץ, אפשר גם לפתוח שולחן. הרגשה של בית. בסוף שותים אספרסו על הבר עם קנטוצ’יני

אז תרשמו: 1-13 באפריל, נחלת בנימין 36. בלי שישי בערב ובלי שבת צהריים. נתראה, צ׳או 👋🏻